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CLOS DE FONTEDIT
Les Flacons 2003

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vin de négociant-éleveur est de belle facture: une robe encore jeune aux reflets violines, des senteurs de grillé, de vanille et de cerise noire, une bouche ample et charnue, aux tanins déjà fondus. Autant de caractères qui traduisent une bonne maîtrise de l'élevage en fût.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos de fontedit
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
5750
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON MAUREL-VEDEAU
ZI La Baume
34290 Servian
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 67 39 21 20
F: 04 67 39 22 13
@: contact@maurelvedeau.com

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Le vin : Clos de fontedit, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.