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CLOS DE CUMINAILLE
1999

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il a manqué de peu le coup de coeur ce très beau Clos! Un bon apport du bois lui confère une complexité remarquable. Fruits rouges et épices se partagent un nez jeune et intense. La bouche est grande, franche, tannique, grillée mais le fruit n'en est pas absent. Grand potentiel de garde. La cuvée principale blanc 2000, légèrement boisée, obtient une étoile tout comme la cuvée Les Pierres en rouge 99 (100 à 149 F), très épicée et à attendre trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos de cuminaille
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINES PIERRE GAILLARD
lieu-dit Chez-Favier
42520 Malleval
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 87 13 10
F: +33 4 74 87 17 66
@: contact@domainespierregaillard.com

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Le vin : Clos de cuminaille, se déguste en accords avec les mets suivants :

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