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CLOS DE BERNARDI
2008

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un magnifique vignoble d’une dizaine d’hectares conduit en agriculture biologique aux portes du village de Saint-Florent, comme un ultime rempart défiant les excès d’un urbanisme préoccupant. Une superbe cave en pierre au cœur du village de Patrimonio. Vous êtes chez Jean-Laurent de Bernardi, président de l’appellation, qui rêve d’excellence pour cette AOC que son père Pierre a portée sur les fonts baptismaux. Jean-Paul, son frère, s’occupe du vin, et lui du vignoble dont les exceptionnelles potentialités n’ont pas encore livré tous leurs secrets. Le blanc à la robe pâle et brillante offre un nez complexe mêlant fruité et floral. D’une intéressante finesse en bouche, il sera parfait servi frais sur un poisson grillé.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos de bernardi
RÉGION :
Corse
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CLOS DE BERNARDI

20253 Patrimonio
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 18 49 60 16
@: jeanlaurent@closdebernardi.fr

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Le vin : Clos de bernardi, se déguste en accords avec les mets suivants :
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