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CLOS DE BAUX
2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Première apparition dans le Guide pour ce domaine situé dans le bourg de Chacé et créé en 2005. Son saumur-champigny s'habille de rubis foncé à reflets violacés et livre des parfums frais de griotte. Le palais se montre rond et soyeux, long et équilibré. À boire ou à garder deux ans, et à servir sur une bavette à l'échalote.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos de baux
GARDE :
-
PRODUCTION :
1000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL CLOS DE BAUX
30, rue Émile-Landais
49400 Chacé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 41 38 37 20
@: baillergeon.christophe@neuf.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Clos de baux, se déguste en accords avec les mets suivants :

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