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CLOS D'YVIGNE
Vendanges tardives 2002

Guide 2006
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installée dans le Bergeracois depuis 1990, Patricia Atkinson qui vient de publier un joli livre de mémoires a obtenu quatre coups de coeur pour son saussignac. Et ce 2002? Il est d'une remarquable concentration, mais il garde de son séjour de deux ans et demi dans le chêne un boisé tellement présent que l'on ne peut pas l'apprécier pleinement. De couleur paille dorée, il offre un nez intense, confit, avec des notes de fruits secs et des nuances vanillées, grillées et épicées. La bouche n'est pas des plus longues, mais elle révèle une matière ample, grasse et une belle acidité. Il faudra oublier cette bouteille trois à quatre ans pour permettre au boisé de se fondre. Le bergerac sec cuvée Nicholas 2003 (8 à 11 €) est, lui aussi, fermé et très boisé, mais son élégance lui vaut d'être cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos d'yvigne
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CLOS D'YVIGNE
Le Bourg
24240 Gageac-Rouillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 53 22 94 40
F: 05 53 23 47 67
@: patricia.atkinson@wanadoo.fr

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