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CLOS D'YVIGNE
Le Petit Prince 2006

Guide 2010
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Après quatre coups de cœur dans l’appellation saussignac (millésimes 1995, 1996, 1997 et 1998), le domaine de Patricia Atkinson s’illustre cette année avec un bergerac mi-merlot mi-cabernet. La vigneronne fait preuve d’une maîtrise remarquable de l'élevage en barrique: jamais le bois n’écrase le fruit. D'un rubis foncé presque pourpre, ce vin livre des notes puissantes de fruits mûrs sur un fond subtilement vanillé. Si l’attaque est vive, la bouche se montre fruitée, ample et grasse, bâtie sur des tanins encore austères mais prometteurs. Un 2006 racé qui ne demande qu’à s’épanouir encore quelques années.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos d'yvigne
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
15470
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CLOS D'YVIGNE
Le Bourg
24240 Gageac-Rouillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 53 22 94 40
F: 05 53 23 47 67
@: patricia.atkinson@wanadoo.fr

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Le vin : Clos d'yvigne, se déguste en accords avec les mets suivants :
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