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CLOS D'ORLÉA
Alliance no 1 2010

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Sourire vissé aux lèvres et yeux rieurs, François Orsucci, vigneron fort sympathique, a revu toute la charte graphique de sa gamme d'étiquettes. Alliance et Signature sont les fils conducteurs de ses différentes cuvées. Ce rouge d'assemblage a été apprécié pour sa belle expression aromatique sur l'épice, le cuir et le romarin, et pour ses tanins doux et soyeux. Le volume en bouche met en valeur des nuances chaleureuses de poivre et de fruits cuits qui accompagneront une côte d'agneau grillée après un à deux ans de garde. Cité, le 2011 rosé Signature (8 à 11 €; 5 000 b.), qui allie le niellucciu et la syrah, reste vif en bouche, sur des notes de pomelos et de violette. Pour l'apéritif."
IDENTITÉ DU VIN :
Clos d'orléa
RÉGION :
Corse
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FRANÇOIS ORSUCCI
Clos d'Orléa
20270 Aléria
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 57 13 60
F: +33 4 95 57 09 64
@: contact@closdorlea.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Clos d'orléa, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.