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CLOS D'HORTENSE
2003

Guide 2007
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Christophe et Marie-Jo Lavau ont repris en 2002 cette petite propriété familiale située à Saint-Christophe-des-Bardes. La cuvée 2003 a été sélectionnée sur des sols argilo-calcaires complantés à 50 % de merlot, 25 % de cabernet franc et 25 % de cabernet-sauvignon. La teinte plutôt légère brille d'un joli rubis. Le bouquet, d'abord sur le bois toasté, évolue sur les fruits et d'intenses notes d'épices (girofle). En bouche, la trame est serrée, charpentée par des tanins un peu austères qui demanderont un an ou deux pour s'affiner. Bref, un vin charmeur au nez, plus sévère en bouche, qui doit se fondre encore un peu.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos d'hortense
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
3800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL LAVAU
3, Terrasson
33570 Puisseguin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 40 60 55
F: +33 5 57 56 06 76
@: contact@ chateau-terrasson.com

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