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CLOS D'ALZETO
Le Rosé d'Alzeto 2007

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pascal Albertini et ses fils exploitent ce domaine de près de 50 ha à flanc de montagne, le plus haut de Corse (500 m), situé non loin du golfe de Sagone. Dans sa robe saumonée à reflets bleus, ce rosé issu de sciaccarellu offre un nez alliant fruits rouges, fruits exotiques et fleur d'oranger. L'attaque souple ouvre sur une bouche ronde et élégante aux parfums de petites baies, qui persiste longuement sur la fraîcheur. À marier avec une volaille rôtie ou un plat sucré-salé. Le rouge 2005 décroche une étoile pour son nez agréable de cerise relevé d'une note de poivre et sa bouche acidulée et gourmande. Le blanc 2007, qui mêle la fraîcheur et l'exotisme du vermentinu, est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos d'alzeto
RÉGION :
Corse
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
07 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PASCAL ALBERTINI
Clos d'Alzeto
20151 Sari-d'Orcino
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 52 24 67
F: +33 4 95 52 27 27
@: contact@closdalzeto.com

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Le vin : Clos d'alzeto, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).