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CLOS D'ALZETO
Cuvée Prestige 2004

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis 1820, le Clos d'Alzeto se transmet de père en fils. Pascal Albertini et ses fils sont fiers de leur vignoble, à l'extrême ouest de l'aire d'appellation, qui est aussi le plus haut de Corse. Leur cuvée Prestige, rubis à peine orangé, traduit bien le caractère du sciaccarellu par ses arômes d'épices et de fruits rouges. Soyeuse, elle bénéficie de tanins bien fondus dans une chair chaleureuse et riche. Le rosé d'Alzeto 2006 (5 à 8 €), délicatement aromatique et tonique, obtient deux étoiles: il s'alliera à une rascasse grillée. Une citation revient au Clos d'Alzeto 2006 blanc (5 à 8 €), empreint de minéralité.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos d'alzeto
RÉGION :
Corse
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PASCAL ALBERTINI
Clos d'Alzeto
20151 Sari-d'Orcino
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 52 24 67
F: +33 4 95 52 27 27
@: contact@closdalzeto.com

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Le vin : Clos d'alzeto, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.