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CLOS D'ALZETO
2008

Guide 2010
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Connaissez-vous le plus haut vignoble de Corse? Bienvenue au Clos d’Alzeto, superbe propriété établie à une altitude de 400 à 500 m, sur les coteaux de la vallée de la Cinarca dominant le golfe de Liscia. La famille Albertini, qui cajole depuis 1800 ce patrimoine de 43 ha, hisse les trois couleurs. Commençons par ce blanc qui a séduit le jury: robe dorée par le soleil, arômes typiques de vermentinu (agrumes et fleurs blanches), bouche bellissima, longue, fruitée et fraîche. Les autres vins sont cités: le rosé 2008 (5 à 8 €), fruité, idéal pour accompagner des légumes farcis; le Prestige rouge 2006, destiné à la garde et qui se mariera avec des viandes rouges en sauce; le Tradition rouge 2007 (5 à 8 €), à boire dès à présent sur une viande grillée.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos d'alzeto
RÉGION :
Corse
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
07 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PASCAL ALBERTINI
Clos d'Alzeto
20151 Sari-d'Orcino
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 52 24 67
F: +33 4 95 52 27 27
@: contact@closdalzeto.com

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Le vin : Clos d'alzeto, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Famille d’arômes évoquant le brûlé ou le fumé : bois brûlé, fumée, cendre, goudron, et aussi les denrées qui résultent de la torréfaction, comme le café, le thé ou le cacao, ou encore le pain grillé et le tabac.