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CLOS CROIX DE MIRANDE
1999

Guide 2003
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vin mérite l'intérêt pour son bouquet expressif et plaisant de cuir, de petits fruits rouges, d'épices, et pour la douceur des tanins bien mûrs, aromatiques, persistants. Une bouteille déjà agréable qui devrait évoluer favorablement deux à cinq ans; on l'essayera sur une pintade rôtie.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos croix de mirande
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
9500
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MICHEL BOSC
2, Mirande Clos Croix de Mirande
33570 Montagne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 59 78
@: ml.bosc@orange.fr

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.