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CLOS CHATART
1998

Guide 2001
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le clos Chatart, qui doit son nom à l'entomologiste banyulencq, se trouve juste à côté du tombeau du célèbre sculpteur Aristide Maillol qui vivait dans le voisinage. Son collioure rouge offre des arômes de fruits à l'eau-de-vie qui se développent surtout en bouche autour d'une charpente charnue, dans un écrin rubis à reflets cerise.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos chatart
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JACQUES LAVERRIÈRE
Clos Chatart Vallée du tombeau de A.-Maillol
66650 Banyuls-sur-Mer
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 88 12 58
F: 04 68 88 51 51

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Clos chatart, se déguste en accords avec les mets suivants :
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