CLOS CHATART 1993 - rouge

Roussillon • Banyuls grand cru

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin remarquable

Clos Chatart 1993 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

La vallée de la Baillaury offre à qui sait se perdre depuis la plage de Banyuls, dans l'arrière-pays, un spectacle grandiose d'architecture viticole. Là, à l'écart du tumulte estival, le mas du XII^es. semble défier le temps. L'élevage perce dès l'approche de ce 93 avec des reflets brun-roux, confirmé par les notes caractéristiques de cuir, de grillé, de tabac puis de cacao. Le meilleur reste à venir. Dès la prise en bouche, l'ampleur surprend. Le fruit confit se fond sur le chocolat, le tanin se fait velours, la finale de torréfaction cubaine appelle le havane.

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Détail du vin Clos Chatart 1993 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Chatart 1993 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Chatart 1993 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Chatart 1993 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Chatart 1993 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Chatart 1993 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

JACQUES LAVERRIÈRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Banyuls grand cru