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CLOS CANTA
2013

Guide 2015
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine de 30ha, situé sur la commune de Tallone, tout près d'Aléria, a été créé par Edgard Gandoin à la fin des années 1960. Ses fils Pierre et Paul l'ont repris en 1986.

Nouveau venu dans le Guide cette année, ce vin miroite de reflets orangés. Il s'ouvre à l'agitation sur des notes de groseille. En bouche, il déploie un beau fruité sur une trame citronnée.
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Guide 2015
Vin très réussi
Orizonte 2013 (5000b.): mi-sciaccarellu mi-niellucciu, ce rosé offre des arômes de framboise dans une bouche soutenue par le zeste d'orange.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos canta
RÉGION :
Corse
GARDE :
2014 - 2016
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
07 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA SAINTE-ANNE
Dom. Sainte-Anne
20270 Tallone
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 57 04 18
F: +33 4 95 57 94 80
@: scasteanne@aliceadsl.fr

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Le vin : Clos canta, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : avocat au crabe

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.