CLOS BENGUÈRES Doux Le Chêne couché 2009 - blanc

Sud-Ouest • Jurançon

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin très réussi

Clos Benguères Doux Le Chêne Couché 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Les bâtiments de cette propriété ont quatre cents ans. Thierry Bousquet s’y est installé en 2000 lorsqu’il a repris le petit vignoble familial: 4,5 ha d’un seul tenant, qu’il cultive en bio (la conversion est en cours). Le Chêne couché, sa cuvée de petit manseng, est régulièrement distingué dans le Guide. Le 2009 s’habille d’une robe doré soutenu, aux reflets ambrés. Délicat et complexe au nez, il associe les fleurs (chèvrefeuille), les fruits frais (ananas), les fruits secs (abricot, fruits à coque), le beurre et des notes liées à l’élevage (chocolat, café, épices). Dans une belle continuité, la bouche gourmande et élégante renoue avec ces arômes, alliant gras et fraîcheur jusque dans la finale acidulée.

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Détail du vin Clos Benguères Doux Le Chêne Couché 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Benguères Doux Le Chêne Couché 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Benguères Doux Le Chêne Couché 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Clos Benguères Doux Le Chêne Couché 2009 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Benguères Doux Le Chêne Couché 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

THIERRY BOUSQUET

la Fiche du producteur

Appellation :

Jurançon