CLOS BENGUÈRES Doux Le Chêne couché 2007 - blanc

Sud-Ouest • Jurançon

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin cité

Clos Benguères Doux Le Chêne Couché 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Ex-ingénieur dans les pétroles, Thierry Bousquet a repris en 1999 l’exploitation de ses beaux-parents (4,5 ha) qu’il cultive en bio. Il a vendangé le petit manseng le 28 novembre et l’a élevé un an en barrique pour produire cette cuvée. La robe très soutenue, vieil or aux reflets ambrés, annonce un nez de surmaturation. L’abricot confit se mêle à des nuances de truffe et de chocolat, composant un bouquet fort séduisant. La bouche suit la même ligne, confiturée et chaleureuse, qui appelle un fromage de brebis du pays.

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Détail du vin Clos Benguères Doux Le Chêne Couché 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Benguères Doux Le Chêne Couché 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Benguères Doux Le Chêne Couché 2007 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Benguères Doux Le Chêne Couché 2007 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Benguères Doux Le Chêne Couché 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Benguères Doux Le Chêne Couché 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

THIERRY BOUSQUET

la Fiche du producteur

Appellation :

Jurançon