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CLOS BENGUERES
Doux Le Chêne couché 2001

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dans cette ferme typique du Béarn, commandant 4,5 ha de vignes, l'on pourra goûter ce vin flatteur, bien typé. Beurre et ananas caractérisent la palette tout au long de la dégustation. L'ensemble est expressif et tonique, à l'image de la teinte jaune assez intense.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos bengueres
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

THIERRY BOUSQUET
Clos Benguères chemin de l'École
64360 Cuqueron
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 59 21 43 03
@: bengueres@free.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Clos bengueres, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.