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CLOS BELLEVUE
Cuvée Boisée 2002

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
1789: telle est la date de construction de la ferme béarnaise aux pierres apparentes, avec sa cour intérieure typique. 1792: le vignoble est planté face aux Pyrénées. La polyculture est encore d'actualité au clos Bellevue, mais la vigne est privilégiée. On le comprend aisément à la dégustation de ce vin de teinte soutenue et brillante, aux reflets d'or. Le nez montant décline des arômes de liqueur et d'eau-de-vie de fruits, accompagnés de miel. Des notes étonnantes sur fond boisé ponctuent la bouche à la fois ronde, grasse et suffisamment vive. Curieux, exotique, intéressant... Le moelleux Cuvée spéciale Elevé en fût de chêne 2002 (11 à 15 €) est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos bellevue
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CLOS BELLEVUE
chem. des Vignes
64360 Cuqueron
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 15 34 49 36
F: +33 5 59 21 34 82
@: closbellevue@club.fr

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Le vin : Clos bellevue, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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