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CLOS BELLANE
Valréas Les Échalas 2013

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Plantées à 410 m d'altitude, les vignes côtoient ici les truffes et les abeilles (le domaine abrite 120 ruches). En 2010, la propriété (48 ha) a changé de mains, passant de celles d'Olivier Peuchot à celles de Stéphane Vedeau, sans que la qualité des vins (côtes-du-rhône etvillages) en pâtisse.

Cette cuvée issue de syrah (80 %) et de grenache a connu le bois pendant seize mois : des fûts de 225 l vieux d'un vin, des barriques de deux vins et des pièces neuves. Elle se distingue par un bouquet flatteur de fruits rouges et d'épices, et par un palais nettement plus floral, relativement puissant, au boisé ajusté.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos bellane
GARDE :
2016 - 2020
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CLOS PETITE BELLANE
rte de Vinsobres chem. Sainte-Croix, BP 80
84602 Valréas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 35 22 64
F: +33 4 90 35 19 27
@: clos-petite-bellane@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Clos bellane, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : tajine d'agneau
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.