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CLOS BEAUREGARD
2012

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La Société fermière des Grands Crus de France est la structure spécialisée dans le Bordelais du groupe Grands Chais de France. Son oenologue Vincent Cachau vinifie le fruit de quinze propriétés, représentant 390 ha dans les différentes AOC bordelaises.

Rattaché au Ch. Beauregard jusque dans les années 1930, ce vignoble, composé très majoritairement de merlot, est implanté sur des sables, dans la partie basse du célèbre cru. Il est exploité par des Médocains, qui officient aussi au Ch. Cartillon à Lamarque. Cette équipe a élaboré un beau pomerol de garde. Le nez offre une profusion de baies noires - cassis, mûre et myrtille - et le bois se fait discret. Ce fruité intense s'épanouit aussi en bouche, en harmonie avec une texture tout en finesse et de bons tanins aux saveurs de cacao qui permettront à cette bouteille de bien vieillir. Rondeur, puissance, élégance et longueur : une belle étoile…
IDENTITÉ DU VIN :
Clos beauregard
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
2018 - 2028
PRODUCTION :
29264
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

STÉ FERMIÈRE DES GRANDS CRUS DE FRANCE

33460 Lamarque
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 98 07 20
F: +33 5 57 98 07 35
@: chateauducartillon@lgcf.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Clos beauregard, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : pintade farcie aux champignons
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.