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CLOS BASTÉ
2011

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Net, gourmand et complexe, ce 2011 libère des parfums de fruits noirs (cassis, mûre) soutenus par des notes grillées et réglissées. Le palais, souple à l'attaque, est généreux et suave, porté par des tanins bien maîtrisés. La finale longue et fraîche confère de l'élégance à l'ensemble.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos basté
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
2017 - 2020
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PHILIPPE ET CHANTAL MUR
Clos Basté
64350 Moncaup
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 59 68 27 37
F: 05 59 68 27 37
@: closbaste@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Clos basté, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : côte à l'os
COMMENTAIRE
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