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CLOS BAGATELLE
Sélection du Clos 1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un vin bien fait, mais pour certains dégustateurs le nez est fermé. Une bonne aération libère des parfums de fruits confits et laisse une bouche aux tanins puissants qui demandent un bon élevage. Cette cuvée Sélection du Clos devrait pouvoir vieillir avec grâce.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos bagatelle
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LUC SIMON ET CHRISTINE DELEUZE
Clos Bagatelle
34360 Saint-Chinian
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 93 61 63
F: +33 4 67 93 68 84
@: closbagatelle@wanadoo.fr

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Le vin : Clos bagatelle, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.