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CLOS BAGATELLE
La Gloire de mon Père 2000

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Quelle superbe cuvée! Elle a frôlé le coup de coeur. On ne peut pas rester insensible à sa robe profonde, à ses arômes denses de fruits noirs, de garrigue, à son nez boisé, élégant, aux notes vanillées et toastées. La puissance en bouche est à la hauteur, avec des tanins serrés et mûrs et une longue persistance. Un vin racé, bien élevé, qui promet une grande garde. Quant à la cuvée Camille 2001 de Val Donnadieu (5 à 8 €) de Luc Simon, notée une étoile, elle est déjà fondue et harmonieuse malgré son jeune âge.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos bagatelle
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LUC SIMON ET CHRISTINE DELEUZE
Clos Bagatelle
34360 Saint-Chinian
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 93 61 63
F: +33 4 67 93 68 84
@: closbagatelle@wanadoo.fr

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Le vin : Clos bagatelle, se déguste en accords avec les mets suivants :
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