CLOS ALIVU 2015 - rouge

Corse • Patrimonio

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Clos Alivu 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

un rouge de caractère, à la robe profonde, mêlant au nez fruits rouges, olive noire et torréfaction. Gras en bouche, il s'appuie sur des tanins pour l'heure sévères, qui lui confèrent un indéniable potentiel de garde.

Clos Alivu : Le vigneron

Alivu ? « Olivier », en corse. Trois hectares de vieux ceps de niellucciu et de vermentinu à Oletta. Ce petit domaine en patrimonio a été acquis en 2005 par Éric Poli, qui a réalisé de nouvelles plantations. Fils d'Ange Poli (Dom. de Piana), le vigneron est également à la tête des domaines familiaux de la région de Bravone, sur la Côte orientale ; il exploite 43 ha au total.

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Détail du vin Clos Alivu 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Alivu 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Alivu 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Alivu 2015 rouge ont-elles été produites ? 6 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Clos Alivu 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Alivu 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 19 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos Alivu 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : côte de buf.

Garde :

2019 - 2023

Production :

6 600 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

16 à 19 °C

Producteur :

CLOS ALIVU

la Fiche du producteur