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CLOÎTRE DES CAPUCINS
2012

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'histoire remonte au début du XXe s., quand le Corrézien Antoine Moueix, amoureux des vins de Saint-Émilion et de Pomerol, fonde sa maison de négoce en 1902. Outre ses propriétés (Grand Renom, Capet Guillier), l'affaire propose côté négoce une large gamme de vins de la rive droite (Libournais, AOC régionales). Dans le giron du groupe Advini depuis 2006.

Le bouquet de ce 2012, déjà bien ouvert, associe les fruits rouges (framboise, cerise) à un bon boisé toasté et épicé. Le palais offre beaucoup de fruit, de la souplesse et du charnu, avant de faire preuve de plus de fermeté tannique en finale. À attendre un peu.
IDENTITÉ DU VIN :
Cloître des capucins
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
2017 - 2021
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ANTOINE MOUEIX
rte du Milieu lieu-dit Mède
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 55 58 00
F: +33 5 57 74 18 47
@: contact@amoueix.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Cloître des capucins, se déguste en accords avec les mets suivants :
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