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CLERAMBAULT
Carte or Grand Millésime 1995

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Marque d'un groupement de producteurs de Neuville-sur-Seine, dans la Côte des Bars. L'étiquette ne ment pas, 1995 est un grand millésime. Mi-blancs mi-noirs (pinot noir), cette cuvée mêle au nez l'abricot, le coing et le miel, avec des nuances de torréfaction. On y découvre en outre de la pêche blanche et de la vanille en bouche. Un champagne ample et gourmand. Issue d'un autre beau millésime, la cuvée Grande Epoque 96 obtient la même note. Elle comprend 60 % des deux pinots (40 % de pinot noir) pour 40 % de chardonnay. Ses parfums complexes se prolongent dans une bouche équilibrée et fraîche. (CM)
IDENTITÉ DU VIN :
Clerambault
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CLÉRAMBAULT
122, Grande-Rue
10250 Neuville-sur-Seine
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 25 38 38 60
F: 03 25 38 39 20

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Clerambault, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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