Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

CLÉRAMBAULT

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Marque de la coopérative de Neuville-sur-Seine (Aube), fondée en 1951. Aujourd'hui, la cave vinifie 162 ha de vignes réparties sur sept communes. Dans son rosé, le pinot noir tient la vedette, avec 84 % de l'assemblage, aux côtés du chardonnay (15 %), un soupçon de meunier venant en complément. La robe rose cuivré est engageante, tout comme les parfums de petits fruits rouges et noirs (framboise, cassis, mûre, myrtille) que l'on retrouve en bouche, légèrement compotés. De la rondeur, de la longueur, de la vinosité avec ce qu'il faut de fraîcheur, un juste dosage: une excellente bouteille que l'on appréciera avec des amuse-bouches ou une entrée chaude. (CM)
IDENTITÉ DU VIN :
Clérambault
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Champagne ?


Achetez vos vins de Champagne au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Champagne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

CLÉRAMBAULT
122, Grande-Rue
10250 Neuville-sur-Seine
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 25 38 38 60
F: 03 25 38 39 20

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Clérambault, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Voir piquepoul.