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CLAUDIE JOBARD
Montagne La Folie 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fille d'une œnologue et d'un vigneron, Claudie Jobard a embrassé tout naturellement le métier en 2006. À la tête du domaine paternel, elle exploite aujourd'hui 8 ha et a créé dernièrement une petite structure de négoce pour vinifier d'autres appellations. Ce 2007 possède de nombreux atouts: un éclat brillant et doré, un nez floral et fruité, une bouche ronde et fraîche. Une finale sur la réglisse et la vanille lui confère du caractère. À boire dès aujourd'hui sur une blanquette de veau.
IDENTITÉ DU VIN :
Claudie jobard
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. CLAUDIE JOBARD
5, rte de Beaune
71150 Demigny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 49 46 81
F: +33 3 85 49 46 63
@: contact@domaineclaudiejobard.fr

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Le vin : Claudie jobard, se déguste en accords avec les mets suivants :
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