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CLAUDIE JOBARD
2005 • 1er cru

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Domaine créé dans les années 1970 par R. Jobard, pépiniériste viticole, repris en 2002 par sa fille Claudie, oenologue, qui continue les deux activités. Ce 1er cru à la robe jaune brillante agrémentée de reflets dorés exhale des parfums de pain grillé et de brioche mêlés aux fleurs blanches et aux fruits frais. Riche dès l'attaque, explosive dans son développement, la bouche est rafraîchie par des saveurs minérales issues du terroir, avant une finale sur la noisette. Un vin gourmand au boisé présent, à laisser reposer un an ou deux en cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Claudie jobard
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
900
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. CLAUDIE JOBARD
5, rte de Beaune
71150 Demigny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 49 46 81
F: +33 3 85 49 46 63
@: contact@domaineclaudiejobard.fr

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Le vin : Claudie jobard, se déguste en accords avec les mets suivants :
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