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CLAUDE ROUSSELOT-PAILLEY
1998

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il était une fois une mousse légère, de fines bulles dans une robe jaune pâle. Tout commence bien dans cette histoire qui va nous emmener loin, très loin. Le nez est en effet marqué par les fruits exotiques. Mais comme pour nous rappeler qu'il est d'ici, ce crémant distille aussi quelques notes de pomme verte. Il possède une acidité suffisante en bouche pour apporter la fraîcheur nécessaire mais également du corps qui héberge une belle rétro-olfaction de fruits secs. A déguster entre amis en se racontant des histoires...
IDENTITÉ DU VIN :
Claude rousselot-pailley
RÉGION :
Jura
GARDE :
-
PRODUCTION :
16000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

CLAUDE ROUSSELOT-PAILLEY
140, rue Neuve
39210 Lavigny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 384253838
F: 384253125

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Claude rousselot-pailley, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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