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CLAUDE PRIEUR
Cuvée de réserve

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Prieur exploite plus de 9 ha autour de Bergères, village proche de Bar-sur-Aube. Mi-blancs mi-noirs, sa Cuvée de réserve assemble les années 2000 et 2001. Empyreumatique et citronné, équilibré, c'est un champagne de bonne facture. La cuvée Prestige privilégie le chardonnay (83 %) et provient de la récolte de 2003. Elle est citée pour son fruité et sa fraîcheur. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Claude prieur
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

CLAUDE PRIEUR
2, rue Gaston-Cheq
10200 Bergères
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 25 27 44 01
F: +33 3 25 92 80 84
@: champrieur@free.fr

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Le vin : Claude prieur, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Mode de vinification en rouge par macération de grains entiers dans des cuves saturées de gaz carbonique ; il est utilisé surtout pour la production de certains vins primeurs.