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CLAUDE LAFOND
La Raie 2014

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Figure de Reuilly, Claude Lafond est un fervent défenseur de l'appellation. Épaulé par sa fille Nathalie, il a diversifié sa production dans les vignobles de l'AOC valençay. Son domaine couvre 40 ha.

Ce vin ne masque pas son origine et « sauvignonne » intensément. Les arômes de bourgeon de cassis, de buis, de genêt et de pamplemousse sont omniprésents. Franche en attaque, la bouche est souple et fluide, stimulée par des notes d'agrumes qui apportent de la fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
Claude lafond
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
48000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL LAFOND
8, rte de Saint-Pierre-de-Jards Le Bois-Saint-Denis
36260 Reuilly
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 49 22 17
F: +33 2 54 49 26 64
@: nathalie.lafond.reuilly@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Claude lafond, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : selles-sur-cher

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COMMENTAIRE
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