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CLAUDE LAFOND
La grande Pièce 2006

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu d'une famille ancrée depuis longtemps dans l'appellation, Claude Lafond s'est diversifié dans les vignobles voisins (AOC valençay et vins de pays du Jardin de la France). Dans le millésime 2006, son rosé de couleur pâle et brillante libère des senteurs fruitées intenses. Souple en attaque, il développe ensuite une agréable fraîcheur et le friand le dispute à la finesse. Une belle longueur pour ce vin que l'on pourra servir sur un ris de veau. Les Grandes Vignes rouge 2006 obtiennent une citation pour leurs arômes typiques de griotte.
IDENTITÉ DU VIN :
Claude lafond
GARDE :
-
PRODUCTION :
16800
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL LAFOND
8, rte de Saint-Pierre-de-Jards Le Bois-Saint-Denis
36260 Reuilly
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 49 22 17
F: +33 2 54 49 26 64
@: nathalie.lafond.reuilly@orange.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.