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CLAUDE GHEERAERT
Tradition 2008

Guide 2013
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Claude Gheeraert signe un crémant de belle facture issu à 90 % du pinot noir, le chardonnay en complément. Vêtu de jaune nacré et brillant, ce vin offre un bouquet chaleureux et complexe teinté de fruits exotiques (mangue, ananas), d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, il séduit par son équilibre et par sa finale tendue qui lui donne de l'allonge. Fait pour la table, il accompagnera, au choix, escargots de Bourgogne, jambon persillé ou truite meunière.
IDENTITÉ DU VIN :
Claude gheeraert
GARDE :
-
PRODUCTION :
27500
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

CLAUDE GHEERAERT
1, rue Haute
21400 Mosson
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 93 71 67
F: 03 80 93 71 67
@: claude.gheeraert@nordnet.fr

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Le vin : Claude gheeraert, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Un mot du vin
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1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.