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CLAUDE ET THOMAS SEGUIN
Côtes d'Auxerre 1999

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On prend son temps à Saint-Bris. Commencée au XIIIes., l'église fut terminée trois cents ans plus tard. Faut-il s'étonner si ce 99 doit s'affirmer dans le temps (deux à trois ans)? Rubis soutenu, il évoque un peu la surmaturation et le terroir. Les tanins sont assez fondus, l'acidité modeste, le fruit rouge à sa place.
IDENTITÉ DU VIN :
Claude et thomas seguin
GARDE :
-
PRODUCTION :
11000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CLAUDE ET THOMAS SEGUIN
3 bis, rue Haute
89530 Saint-Bris-le-Vineux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 386533739
F: 386536112

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Claude et thomas seguin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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