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CLAUDE ET GEORGES HUMBRECHT
Vieilli en fût de chêne 2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Magnifique village tout droit sorti de la Renaissance, Gueberschwihr abrite de nombreuses exploitations. Georges Humbrecht a fondé la sienne en 1965. Son fils l'a rejoint en 1992 et a pris en 1997 les rênes du vignoble (7 ha). Issu d'un terroir marno-calcaire, son pinot noir élevé sous bois se caractérise par une robe soutenue. Fruité et boisé au nez, il se révèle très tannique au palais, c'est-à-dire parfaitement armé pour la garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Claude et georges humbrecht
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CLAUDE ET GEORGES HUMBRECHT
33, rue de Pfaffenheim
68420 Gueberschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 49 31 51
F: +33 3 89 49 30 68
@: claude.humbrecht@orange.fr

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Le vin : Claude et georges humbrecht, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.