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CLAUDE ET FLORENCE THOMAS-LABAILLE
Les Aristides Vieilles Vignes 2003

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des reflets or brillent dans la robe de ce sancerre qui offre un bouquet de vanille, de cassis et de buis. D'attaque franche, le vin possède suffisamment de corps et de puissance pour que l'empreinte du bois se fonde après quelques années de garde. Il pourra alors accompagner une poêlée de Saint-Jacques. L'Authentique rouge 2003 (8 à 11 €) est citée pour sa souplesse et ses arômes de cassis intenses.
IDENTITÉ DU VIN :
Claude et florence thomas-labaille
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

THOMAS-LABAILLE
Chavignol
18300 Sancerre
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 54 06 95
F: +33 2 48 54 07 80
@: thomas.labaille@wanadoo.fr

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Le vin : Claude et florence thomas-labaille, se déguste en accords avec les mets suivants :
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