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CLAUDE ET FLORENCE THOMAS-LABAILLE
La Fleur de Galifard Elevé en fût de chêne 2004

Guide 2006
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
De très vieilles vignes de quatre-vingts ans plantées sur une parcelle dénommée Galifard ont donné naissance à ce vin jaune doré, finement parfumé de beurre et de vanille. L'élevage de neuf mois sous bois a laissé son sillage. Le fruité apparaît en bouche, sous des accents de coing. Gardez cette bouteille deux ou trois ans pour un meilleur fondu. L'Authentique 2004 blanc (8 à 11 €), minéral et ample, est cité lui aussi.
IDENTITÉ DU VIN :
Claude et florence thomas-labaille
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

THOMAS-LABAILLE
Chavignol
18300 Sancerre
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 54 06 95
F: +33 2 48 54 07 80
@: thomas.labaille@wanadoo.fr

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Le vin : Claude et florence thomas-labaille, se déguste en accords avec les mets suivants :
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