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CLAUDE DIETRICH
Patergarten 2002

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A l'entrée de la vallée de Kaysersberg, Kientzheim est une agréable cité viticole. Elle abrite le siège de la confrérie Saint-Etienne qui promeut le vin d'Alsace. Jaune d'or, celui-ci associe au nez des senteurs de sous-bois et de champignon. On retrouve ces impressions aromatiques, relayées par des notes fraîches d'agrumes, dans un palais frais à l'attaque mais assez marqué par le sucre résiduel. (Sucres résiduels: 30 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Claude dietrich
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CLAUDE DIETRICH
15, rte du Vin
68240 Kientzheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 47 19 42
F: +33 3 89 47 36 67
@: claude-dietrich@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Claude dietrich, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.