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CLAUDE DIETRICH
Elevé en fût de chêne 2003

Guide 2006
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Claude Dietrich s'est lancé dans l'aventure en 1987 en défrichant 2 ha sur les hauteurs escarpées du Schlossberg. Aujourd'hui à la tête d'un domaine de 7 ha, il montre tout son savoir-faire avec ce pinot noir d'origine argilo-calcaire. D'une couleur très soutenue, ce 2003 développe au nez d'intenses arômes fruités. Le palais est bien charpenté et long, tout en finesse. Une grande matière qui fera merveille sur le gibier.
IDENTITÉ DU VIN :
Claude dietrich
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CLAUDE DIETRICH
15, rte du Vin
68240 Kientzheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 47 19 42
F: +33 3 89 47 36 67
@: claude-dietrich@wanadoo.fr

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Le vin : Claude dietrich, se déguste en accords avec les mets suivants :

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