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CLAUDE DENIS
2006

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Coup de coeur l'an dernier et pas loin de la distinction cette année encore. La cave coopérative de Liergues dans le Rhône (550 ha) sait jouer une autre carte que celle du beaujolais. Chardonnay ici, d'ailleurs. Robe cristalline traversée d'un cordon fin et persistant. Nez expressif sur les fleurs blanches et les fruits jaunes. Le palais chardonne élégamment entre souplesse et fraîcheur. Un crémant moderne et plein de vivacité, idéal à l'apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Claude denis
GARDE :
-
PRODUCTION :
13500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

LA CAVE DES VIGNERONS DE LIERGUES
168, rue du Beaujolais
69400 Liergues
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 65 86 00
F: 04 74 62 81 20

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Claude denis, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.