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CLAUDE BUCHOT

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Robe jaune et reflets orangés, à l'ancienne. Le nez évoque ces caramels que l'on pouvait trouver dans notre enfance. Beaucoup de matière en bouche où miel et caramel dominent et où l'équilibre a juste ce qu'il faut d'acidité pour titiller agréablement les papilles. Très typé, ce macvin est un beau représentant de l'école jurassienne.
IDENTITÉ DU VIN :
Claude buchot
RÉGION :
Jura
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CLAUDE BUCHOT
40, Grandes-Rues
39190 Maynal
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 84 85 94 27
F: 03 84 85 94 27

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Claude buchot, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.