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CLAUDE BOUREAU
Brut 2000

Guide 2003
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un vin frais d'après-midi élaboré par un artisan vigneron (comme Claude Boureau aime se présenter), voilà de quoi animer la conversation. On débattra de sa robe jaune pâle, de son nez marqué par la banane, de son attaque franche et vive et de sa matière qui pétille plus qu'elle ne mousse. L'accord se fera vite au deuxième verre.
IDENTITÉ DU VIN :
Claude boureau
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 11 °C 10 à 11 °C 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
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LE PRODUCTEUR

CLAUDE BOUREAU
1, rue de la Résistance
37270 Saint-Martin-le-Beau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 47 50 61 39
F: 02 47 50 61 39
@: boureau.claude@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Claude boureau, se déguste en accords avec les mets suivants :
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