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CIGALUS
2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Enfant du merlot et du cabernet plantés sur sol argilo-calcaire et assemblés à parité, ce Cigalus se pare d'un habit pourpre éclatant; il invite à la découverte de parfums de vanille et de fruits noirs compotés. La bouche n'est pas en reste, ferme à l'attaque dotée d'une charpente de tanins enveloppés et charnus, et marquée en finale par un boisé bien dosé.
IDENTITÉ DU VIN :
Cigalus
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

GÉRARD BERTRAND
Ch. l'Hospitalet rte de Narbonne-Plage
11100 Narbonne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 45 54 45
F: +33 4 68 45 27 17
@: vins@gerard-bertrand.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Cigalus, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Se dit d’un vin déséquilibré où la sensation chaleureuse, voire brûlante, de l’alcool apparaît trop marquée.