CHRISTOPHE VAUDOISEY Les Mitans 2009 • 1er cru - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2012

Vin très réussi

Christophe Vaudoisey Les Mitans 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Deux fois élu coup de cœur (millésimes 2008 et 2005), ce 1er cru de Christophe Vaudoisey reste à un très bon niveau. Mitan? Le milieu, ou la moitié, en ancien français. Ce climat en pente douce est situé vers le milieu de l’appellation et jouxte les villages du bas de Volnay. Du rubis pour la robe, des fruits rouges et noirs soulignés d’une touche de grillé pour le nez: l’entrée en matière est prometteuse. Dans le même registre fruité que le bouquet, la bouche s’annonce par une fraîcheur réglissée; elle évolue sur des tanins fins qui portent loin la finale. À garder trois ans. Même note pour le 1er cru Le Clos des Chênes 2009, autre climat réputé. On lui trouve les mêmes qualités de fruité (cassis et fruits rouges confiturés avec une note vanillée), de fraîcheur, de finesse et de longueur.

Détail du vin Christophe Vaudoisey Les Mitans 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Christophe Vaudoisey Les Mitans 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Christophe Vaudoisey Les Mitans 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Christophe Vaudoisey Les Mitans 2009 rouge ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Christophe Vaudoisey Les Mitans 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Christophe Vaudoisey Les Mitans 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
1 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Volnay
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Christophe Vaudoisey Les Mitans 2009 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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