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CHRISTOPHE RIEFLÉ
Steinert Pinot gris 2008 • Gd cru

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
D'abord associé au domaine familial qui porte le nom de son grand-père Joseph, Christophe Rieflé a pris son indépendance en 2003. Son exploitation couvre aujourd'hui 13 ha autour de Pfaffenheim. En 2008, il a attendu le 20 octobre – un mois ensoleillé après un été chaotique – pour récolter ce pinot gris. Un cépage qui réussit particulièrement sur les sols calcaires et caillouteux du Steinert. La compétence du vigneron a fait le reste pour donner un vin de fort belle facture. La robe jaune doré annonce un nez intense et typé, associant les fleurs aux fruits frais. Tout aussi intense, la bouche offre un équilibre agréable entre le sucre et l'acidité. La finale assez longue laisse une impression d'harmonie. Déjà plaisant, ce grand cru s'épanouira encore et mérite d'attendre deux ans. (Sucres résiduels: 25 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Christophe rieflé
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
800
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

CHRISTOPHE RIEFLÉ
32 A, rue de la Lauch
68250 Pfaffenheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 86 17 27 42
F: +33 3 89 49 77 85
@: christopheriefle@aol.com

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COMMENTAIRE
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