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CHRISTOPHE RIEFLÉ
Bergweingarten 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Associé durant quinze ans au domaine Rieflé, Christophe Rieflé a créé son propre domaine et commercialise sa production depuis le millésime 2005. Ses vins sont régulièrement mentionnés dans le Guide. Celui-ci, un gewurztraminer, provient d'argilo-calcaires, un type de terroir généralement propice à ce cépage. D'un jaune d'or engageant, il exprime des parfums francs et séduisants de fruits jaunes et de menthe. La bouche est dans le même registre: de la mangue et de la menthe, la seconde associée à une belle fraîcheur. Du gras, une fine acidité en finale: voilà un ensemble plaisant qui pourra attendre cinq ans et davantage. À servir de l'apéritif au dessert. (Sucres résiduels: 20 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Christophe rieflé
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHRISTOPHE RIEFLÉ
32 A, rue de la Lauch
68250 Pfaffenheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 86 17 27 42
F: +33 3 89 49 77 85
@: christopheriefle@aol.com

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Le vin : Christophe rieflé, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.