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CHRISTOPHE MENDOUSSE

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis plus de vingt ans, Christophe Mendousse conduit ce domaine de 16 ha. Son floc blanc, d'un jaune doré limpide, mêle harmonieusement des parfums de fruits mûrs (abricot) et confits (raisin sec). Une finesse aromatique que l'on retrouve dans une bouche ample et gourmande, longue et bien équilibrée. Le rosé, cité pour son nez de fruits rouges mûrs, présente un palais gras et très (trop?) doux.
IDENTITÉ DU VIN :
Christophe mendousse
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
06 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DU CAPITAINE
Capitaine
32410 Beaucaire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 08 85 05 65
F: 05 62 68 14 65
@: earlducapitaine@32.sideral.fr

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Le vin : Christophe mendousse, se déguste en accords avec les mets suivants :

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