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CHRISTOPHE JANISSON
Tradition • Gd cru

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Etabli à Mailly, commune de la Montagne de Reims classée en grand cru, Christophe Janisson a pris en 1984 la suite d'une lignée au service du vin depuis deux siècles. Sa cuvée Tradition fait la part belle aux raisins noirs (pinot noir à 90 %). Fine, légère et élégante au nez, avec des arômes floraux, elle se fait volumineuse en bouche. Son dosage est sensible. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Christophe janisson
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

CHRISTOPHE JANISSON
20, rue Kellermann
51500 Mailly-Champagne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 49 46 82
@: christophe.janisson@wanadoo.fr

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Le vin : Christophe janisson, se déguste en accords avec les mets suivants :
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